Dirección de entidades de intermediación turística
Martínez Salvador, Sandra
330 pàg
26 €Comprar llibre
Martínez Salvador, Sandra
330 pàg
26 €Comprar llibre
Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
Galy , Daniel
202 pàg
23 €Comprar llibre
Galy , Daniel
202 pàg
23 €Comprar llibre
Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
Martillanes Costumero, Sara; Delgado Adámez, Jonathan; Rocha Pimienta, Javier; Garrido álvarez, María
192 pàg
21 €Comprar llibre
Martillanes Costumero, Sara; Delgado Adámez, Jonathan; Rocha Pimienta, Javier; Garrido álvarez, María
192 pàg
21 €Comprar llibre
Operaciones de acondicionado de materias primas
Caballero Abellán, María José
184 pàg
21 €Comprar llibre
Caballero Abellán, María José
184 pàg
21 €Comprar llibre
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
A. Rius, J. Osanz, A. De La Torre
144 pàg
28 €Avisar-me quan estigui disponible
A. Rius, J. Osanz, A. De La Torre
144 pàg
28 €Avisar-me quan estigui disponible
Gestión de la producción en cocina
M. A. Asensi, F. Sempere, E. Martínez
168 pàg
30 €Avisar-me quan estigui disponible
M. A. Asensi, F. Sempere, E. Martínez
168 pàg
30 €Avisar-me quan estigui disponible
Gestión de la información y documentación turística local
Urreta Okeranza, Eguzkiñe
180 pàg
17 €Comprar llibre
Urreta Okeranza, Eguzkiñe
180 pàg
17 €Comprar llibre
Destinos turísticos 2.ª edición 2019
Rojo Gil, Rocío; Martínez Leal, Beatriz
352 pàg
32 €Comprar llibre
Rojo Gil, Rocío; Martínez Leal, Beatriz
352 pàg
32 €Comprar llibre