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Destinos turísticos 2.ª edición 2019
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Rojo Gil, Rocío; Martínez Leal, Beatriz
352 pg.
32 €Buy book
Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019
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Armendáriz Sanz, José Luis; Carrero Casarrubios, Mª Pilar
374 pg.
29 €Buy book
Postres en restauración
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Such Linuesa, Alejandro; Luis Mateo, Carla; Domenech González, Raquel
322 pg.
27 €Buy book
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición 2019
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Armendáriz Sanz, José Luis
314 pg.
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Procesos básicos de pastelería y repostería. postres en restauración 2.ª edición
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Armendáriz Sanz, José Luis
312 pg.
27 €Buy book
Recursos turísticos 2.ª edición
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Rojo Gil, Rocío; Martínez Leal, Beatriz
248 pg.
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Recepción y reservas
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Rodríguez Del Rio, Mª Estela
298 pg.
26 €Buy book
Servicios de información turística
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Morales Caraballo, María Gema
190 pg.
21 €Buy book
Diseño de productos turísticos
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Jesús Garrido, Silvia
162 pg.
19 €Buy book
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
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Armendáriz Sanz, José Luis
216 pg.
23 €Buy book
New table for two. inglés para cocina y restauración 2.ª edición
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Rodriguez Arancon, Pilar; Esteban García, María De Los Milagros
219 pg.
32 €Buy book
Au service du client. francés para cocina y restauración,
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Mota Iglesias, Arantxa
248 pg.
32 €Notify me when available
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