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Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019
Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019
Armendáriz Sanz, José Luis; Carrero Casarrubios, Mª Pilar
374 pàg
29 €Comprar llibre
Postres en restauración
Postres en restauración
Such Linuesa, Alejandro; Luis Mateo, Carla; Domenech González, Raquel
322 pàg
27 €Comprar llibre
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición 2019
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición 2019
Armendáriz Sanz, José Luis
314 pàg
27 €Comprar llibre
Procesos básicos de pastelería y repostería. postres en restauración 2.ª edición
Procesos básicos de pastelería y repostería. postres en restauración 2.ª edición
Armendáriz Sanz, José Luis
312 pàg
27 €Comprar llibre
Recursos turísticos 2.ª edición
Recursos turísticos 2.ª edición
Rojo Gil, Rocío; Martínez Leal, Beatriz
248 pàg
26 €Comprar llibre
Recepción y reservas
Recepción y reservas
Rodríguez Del Rio, Mª Estela
298 pàg
26 €Comprar llibre
Servicios de información turística
Servicios de información turística
Morales Caraballo, María Gema
190 pàg
21 €Comprar llibre
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Riesco Rodriguez, Segundo
198 pàg
22 €Avisar-me quan estigui disponible
Diseño de productos turísticos
Diseño de productos turísticos
Jesús Garrido, Silvia
162 pàg
19 €Avisar-me quan estigui disponible
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Armendáriz Sanz, José Luis
216 pàg
23 €Comprar llibre
New table for two. inglés para cocina y restauración 2.ª edición
New table for two. inglés para cocina y restauración 2.ª edición
Rodriguez Arancon, Pilar; Esteban García, María De Los Milagros
219 pàg
32 €Comprar llibre
Au service du client. francés para cocina y restauración,
Au service du client. francés para cocina y restauración,
Mota Iglesias, Arantxa
248 pàg
32 €Avisar-me quan estigui disponible
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