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Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina  2.ª edición  2019
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Armendáriz Sanz, José Luis; Carrero Casarrubios, Mª Pilar
374 pág
29 €Comprar libro
Postres en restauración
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Such Linuesa, Alejandro; Luis Mateo, Carla; Domenech González, Raquel
322 pág
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Destinos turísticos 2.ª edición 2019
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Rojo Gil, Rocío; Martínez Leal, Beatriz
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Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales  2.ª edición
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Gil Muela, Mario; García Ortiz, Pedro Pablo; Garcia Ortíz, Francisco
320 pág
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Bartra, Gabriel; Vilella, Assumpció ; Lahera, Asier ; Izquierdo, Laura ; Roquet-jalmar, Antonio
208 pág
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New table for two. inglés para cocina y restauración 2.ª edición
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Rodriguez Arancon, Pilar; Esteban García, María De Los Milagros
219 pág
32 €Comprar libro
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